奶茶店不发工资劳动局可以管。依据《劳动法》，公司不发工资属于违法行为，劳动局有权介入处理。不及时处理可能导致员工生活困难，甚至引发劳动争议。
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奶茶店不发工资可找劳动局。具体操作：先收集工资未发的证据，然后前往劳动局投诉或申请劳动仲裁，根据需要选择。
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对奶茶店不发工资的情况，常见的处理方式包括向劳动局投诉或申请劳动仲裁。选择处理方式时，应考虑效率和权威性，投诉适合快速解决，仲裁则适用于复杂争议。