高速上70岁老年痴呆老人被撞死，赔偿需依法进行。依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，赔偿金根据年龄等因素计算，不及时处理可能导致赔偿权益受损，影响家属权益。
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处理此类赔偿，常见方式有协商、调解、诉讼。建议先尝试与对方协商，协商不成可申请交警或人民调解委员会调解，仍无法解决则考虑向法院提起诉讼。
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老人被撞死赔偿处理：1.立即报警并保护现场；2.收集证据，如监控、证人证言；3.与对方协商赔偿，考虑年龄、收入等因素；4.协商不成，申请调解或提起诉讼，确保赔偿合理合法。