针对您提出的问题，如果店铺租给别人后对方不准备支付租金，根据《民法典》第五百六十三条的规定，在当事人一方迟延履行主要债务时，另一方有权解除合同。因此，您有权在对方不支付租金的情况下，单方面解除租赁合同。但建议先尝试协商或调解，若无法解决再考虑法律途径。
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若要通过法律途径解决对方不支付租金的问题，您可以选择：1. 准备租赁合同、未支付租金的证据等材料；2. 向法院提起诉讼；3. 参与庭审，陈述事实，提供证据；4. 根据法院判决要求对方支付租金或采取其他补救措施。
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从法律角度，保护您的权益可以：1. 保留租赁合同及对方违约的证据；2. 及时通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决纠纷；3. 遵循法院判决，必要时可申请强制执行；4. 咨询专业律师，获取更详细的法律建议。