抵押房产可以申请保全。人民法院对于可能因当事人一方行为或者其他原因使判决不能执行或难以执行的案件，在对该案判决前依当事人申请可以依法对房屋采取诉讼保全等强制性措施。是否设定抵押不影响保全的实施，保全同样不影响抵押权人优先实现债权。
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遇到借钱不还的，债权人应当向人民法院提交申请书并且提交相关材料，请求人民法院采取保全措施。法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第一百条人民法院对于可能因当事人一方的行为或者其他原因，使判决难以执行或者造成当事人其他损害的案件，根据对方当事人的申请，可以裁定对其财产进行保全、责令其作出一定行为或者禁止其作出一定行为;当事人没有提出申请的，人民法院在必要时也可以裁定采取保全措施。人民法院采取保全措施，可以责令申请人提供担保，申请人不提供担保的，裁定驳回申请。人民法院接受申请后，对情况紧急的，必须在四十八小时内作出裁定;裁定采取保全措施的，应当立即开始执行。
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借钱不还的解决途径具体为：1、准备起诉状、证据材料，向法院起诉并申请财产保全；2、民间借贷的借款人不还钱的，那么首先可以先与对方进行协商，如果双方当事人协商不成的，那么债权人可以在三年内向法院起诉或按约定申请仲裁追回债务；3、向法院申请对借款人进行强制执行。法律依据：《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条出借人向人民法院起诉时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。